Giants

Protected: D’Artagnan attending the Giants game

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ChefSteps Joule

Received my Joule from ChefSteps today :The Test

I discovered the Joule last Year (see my post) on the ChefSteps website, and was impatient to have it. Today I received my (magical) ChefSteps Box !   Déballage : Le packaging n’a rien à envier à un produit de la Pomme… Oui oui, sincèrement, on n’atteint pas la qualité d’Apple mais la boîte est…

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Vieilles Charrues

Les Vieilles charrues à Central Park le 1er octobre !

Le Festival des Vieilles Charrues à NY !!! Quelle joie de savoir nos amis Bretons des Vieilles Charrues “débarquer” à NY pour célébrer l’anniversaire de leur 25ième Festival de Rock ! L’évènement se tiendra à Central Park le 1er octobre 2016 avec au programme Matthieu Chedid ainsi que les groupes Krismenn & Alem, le Celtic Social Club et…

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NYC Food Protection Certificate

Protected: NYC Food Protection Certificate

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D'Artagnan - Ariane DAGUIN & Christophe

D’Artagnan Open House !

J’ai eu l’honneur d’accompagner la Société D’Artagnan dans l’organisation de son Open House du 30 juillet 2016. Au menu, une excursion au coeur des produits d’exception que commercialise D’Artagnan : de la charcuterie, des viandes cuites sur le grill, le tout accompagné de diverses salades, sauces, beurre de truffe, ails confits à la graisse de canard……

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Pokemon

A Pokemon in the kitchen ;-)

Bastille Day 2016

New York – Bastille Day 2016

(In progress)

KNM-aluminum-rolling-pin

Protected: My new aluminum-rolling-pin ?

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Nitrogen Ice-Cream

Nitrogen Ice-Cream: We made some !

Nitrogen Ice-Cream ? Making Nitrogen Ice-Cream, a wonderful experience with my friends Alessandro and Damien! (Post in progress)

Cronut Dominique Ansel NY

Protected: J’ai (pas) testé le Cronut…

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